おいしいオリーブオイル
クラストホームの柴田です。
皆様、普段どんな油を使用していますか？
サラダ油・ごま油・こめ油・・・色々ありますよね。
オメガ3の油が自分の中で流行った時期もありましたが、
今はこちらのオリーブオイルが最高なんです。
オリーブジャパンで金賞を受賞したことのあるエキストラバージンオリーブオイル
有限会社創樹 さんの自家栽培・手摘み一番搾りのこのオリーブオイルは
加熱するのはもったいないので、我が家ではカルパッチョに使用しておいしくいただいています。
以前、美容メーカーに勤めておりまして、
一言でオイルといってもオイルの製造過程も様々なことを学びました。
実際、商品化されたばかりのオイルでもすでに酸化しているオイルも多いです。
製造方法が分からない場合、オイルの酸化は個人的な感覚ですが、触感と匂いで私は判断します。
こちらのオイルは柴田◎のオリーブオイル！！
食材の味を引き出すオリーブオイルなので、味付けは塩と少しのスパイスで十分！
お料理も時短でおいしいメニューの出来上がりです。
おいしくて時短になって一石二鳥ですね！
もっとレパートリー増やしたいです。
ではまた！
ちょっぴりお高いですが、お試しあれ！
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